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院科技创新团队到江南大学学习交流牛樟芝产业化关键技术

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院科技创新团队到江南大学学习交流牛樟芝产业化关键技术

发布时间:2025-08-27来源:竹食品研究所点击:146

8月17日至23日,我院牛樟芝项目科技创新团队相关人员前往江南大学进行牛樟芝液态菌种发酵检测技术专题学习。

本次学习主要围绕2025年宜宾市农(林)领域“揭榜挂帅”项目实施需求,在项目合作单位江南大学系统学习了牛樟芝实验室液菌种的发酵工艺、活性物质定量检测及菌种纯化等技术,为后续中试生产线的工艺放大和稳定运行奠定基础。通过此次学习,我院科技创新团队深入掌握了实验室级菌种制备的核心方法与操作规范,系统提升了在菌种纯度控制、发酵过程防污染等方面的实操能力,为项目后续实施积累了重要经验。

此次交流不仅强化了揭榜项目双方团队的协同合作机制,也为实现“三萜类≥3%、多糖≥10%”等核心品质指标控制积累了关键数据与分析经验。下一步,双方将系统整理并争取转化实验室成果,加快推进揭榜项目中试生产线的建设与前期技术储备,确保项目高效有序推进,为宜宾资源高值化利用和牛樟芝产业化发展提供可靠技术保障。

 

拟稿:陈航

审核:李松明

    签发:练东明

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